Všechny stoly mají mimořádnou přesnost polohování (4 arcsec 0.010 mm/1000 mm radius). Během polohování nevznikají žádné třecí odpory. Díky jednoduchému designu a kvalitním dílům, ze kterých jsou vyrobeny, vyžadují stoly Fermat pouze minimální údržbu. Otočné stoly se skládají z lože, saní a otočné upínací desky. Otočná deska se díky saním pohybuje po ose V a je umístěna na křížovém ložisku, což zajišťuje vysokou nosnost a minimální pasivní odpor. Otočný stůl se hydraulicky upíná ve 12 místech, čímž se zamezuje otáčení během obrábění, a tedy dosahuje vysoké přesnosti. Stůl je řízen řídícím systémem stroje. Uprostřed stolu je rotační snímač, který umožňuje automatické polohování s inkrementem 0,001°. Standardně otočný stůl funguje jako kontinuální čtvrtá osa stroje.